Ежегодная конференция Nielsen 2025 показала главное: FMCG‑рынок перестал быть «рынком полки» и стал рынком контекста. Покупатель живёт сразу в нескольких реальностях — офлайн, онлайн, маркетплейсах, в мобильном банке, в фитнес‑трекере и в чат‑боте. И именно эта многослойность определяет, какие бренды будут расти в 2026 году, а какие останутся в промо‑«болоте».

Ниже — системный разбор ключевых трендов и инсайтов конференции в формате продвинутой статьи для маркетологов и стратегов.

FMCG‑рынок 2026: как меняется покупатель и что с этим делать маркетологам
Содержание статьи показать

1. Рынок FMCG растёт, но «прямой дороги» к покупателю больше нет

За последние 12 месяцев рынок товаров повседневного спроса вырос примерно на 12%. Но это не то линейное, предсказуемое развитие, к которому привыкли классические FMCG‑игроки.

Главное изменение — фрагментация пути к покупке:

  • покупатель в среднем посещает 4 магазина в неделю;
  • его расходы «перетекают» между:
    • хард- и софт‑дискаунтерами,
    • супермаркетами и магазинами у дома,
    • онлайн‑игроками и маркетплейсами.

За два года доля хард‑дискаунтеров по продовольствию удвоилась, что эквивалентно перетоку почти 180 млрд ₽ только по продуктовым категориям.

Вывод для маркетинга: уже недостаточно «выиграть» один канал. Нужно работать с распределённым спросом — выстраивать портфель и коммуникации так, чтобы бренд был заметен и релевантен в нескольких форматах одновременно.

2. Онлайн и маркетплейсы: рост замедляется, но качественно меняется

Онлайн всё ещё растёт быстрее офлайна

Онлайн‑продажи FMCG растут почти в 3 раза быстрее, чем офлайн. При этом вклад реального спроса (натуральных объёмов) заметен — это уже не только инфляционный рост.

Онлайн‑канал стал не просто «ещё одним» каналом дистрибуции, а:

  • основой стратегии для отдельных брендов (пример: бренды кондиционеров для волос, отбеливателей, шоколадных драже, у которых онлайн‑доля существенно выше офлайн);
  • трамплином для малых игроков в непродовольственных категориях — в шампунях лидером маркетплейсов в 2025 стал бренд, который ещё недавно был в третьем десятке по омниканальному рынку.

«Взросление» маркетплейсов

Даже у крупнейших маркетплейсов (Ozon, Яндекс Маркет, Мегамаркет):

  • рост GMV замедлился (112% → 50% год к году);
  • замедлился и приток новых продавцов;
  • 3P‑модель окончательно доминирует: около 90%+ GMV — это продавцы, а не сам маркетплейс.

Это означает:

  • входить можно, но «эффект раннего рынка» исчез;
  • выигрывать начинают те, кто умеет работать с:
    • ассортиментом,
    • карточками товаров,
    • отзывами,
    • ставками в ритейл‑медиа,
    • управлением цен и наличия в режиме реального времени.

Стратегический вывод: маркетплейс — это не «ещё один клиент», а отдельный рынок внутри рынка, со своими медиа, своим поиском и своими правилами конкурентной борьбы.

3. E‑Retail Media обогнали ТВ: бренды покупают не охват, а «покупающую аудиторию»

В 2025 году e‑commerce и ритейл‑медиа по объёму инвестиций обошли телевидение. Общий рекламный рынок с учётом этих каналов вырос на 45%, до 1334 млрд ₽.

Ключевые драйверы:

  1. Ускоренное развитие онлайн‑торговли после пандемии.
  2. Дефицит классического медиоинвентаря после ухода международных игроков.
  3. Возможность таргетинга по 1st party data: бренды покупают не просто GRP, а реальные аудитории с понятной покупательской историей.

Маркетплейсы и крупные сети фактически становятся медиаплатформами, где можно:

  • таргетировать по корзине и частоте покупок;
  • запускать промо‑механики, привязанные к чекам и категориям;
  • измерять инкрементальные продажи, а не только клики.

Практический инсайт: в планировании коммуникации FMCG‑брендам нужен отдельный «слой» — бюджет на ритейл‑медиа, который работает на стыке трейд‑маркетинга и бренда. Игнорировать его уже рискованно.

4. Покупатель рационален, но не готов отказываться от удовольствий

На конференции чётко прозвучало: экономия перестала быть линейной. Покупатель не просто «режет всё подряд», он активно пересобирает корзину.

4.1. За что он готов платить больше?

  • За функциональность и эффект:
    • рост протеиновых линеек (йогурты, десерты, батончики, мороженое);
    • рост масок для волос опережающими темпами по сравнению с кондиционерами, несмотря на более высокую цену.
  • За улучшенную пользу:
    • безалкогольное пиво и вино с двузначными темпами роста;
    • безлактозная и растительная молочка, особенно среди поколений моложе 35;
    • продукты с повышенным содержанием белка, пробиотиками, «без…» (лактозы, сахара и т.д.).
  • За антивозрастной уход:
    • антивозрастная косметика — самый быстрорастущий сегмент ухода за лицом и очищения.

4.2. Где он экономит?

  • Форматами:
    • большие упаковки для базовых продуктов,
    • меньшие — для скоропорта, чтобы снизить потери.
  • Брендами и сегментами:
    • переключение с международных брендов на СТМ и локальные аналоги;
    • снижение потребления «избыточных» категорий (часть сладостей, снеков) ради сохранения бюджета в «полезных».
  • Промо‑поведением:
    • подписки в банковских и ритейл‑приложениях,
    • «охота» за выгодными наборами и акциями.

При этом в корзине сохраняются так называемые «точки удовольствия»: сладости «для настроения», хороший кофе, любимое масло, «тот самый» крем или парфюм.

Вывод для брендов:

  • если вы не несёте осязаемую функцию (здоровье, внешний вид, энергия, экономия времени) или ясную эмоциональную ценность, вы в зоне риска;
  • повышение цены без добавления заметной ценности — путь к потере доли.

FMCG‑рынок 2026: как меняется покупатель и что с этим делать маркетологам5. Демография меняет правила: Gen Z и «серебряный возраст» требуют разных стратегий

Молодые покупатели (18–34)

  • уже сейчас заметно отличаются по критериям выбора товара: им важны:
    • совпадение бренда с образом жизни и ценностями;
    • ощущение заботы о себе и близких;
    • участие бренда в совместном творчестве, контенте, комьюнити.
  • активно пользуются:
    • цифровыми сервисами здоровья,
    • растительными и функциональными продуктами,
    • ИИ‑инструментами (от ChatGPT до рекомендательных ботов в лавках и маркетплейсах).

Старшие (55+)

  • обеспечивают до четверти совокупного потребления в рублях;
  • их доля в населении достигла исторического максимума ~30%;
  • активно интересуются:
    • чекапами и превентивной медициной,
    • антивозрастным и качественным уходом,
    • удобством и предсказуемостью сервиса.

Инсайт: рост будет у тех брендов и сетей, кто научится разводить, а не усреднять стратегии: эмоциональные, экспериментальные, комьюнити‑подходы для молодёжи — и спокойную, понятную, «заботливую» коммуникацию и сервис для 55+.

6. ИИ и цифровое здоровье: новый уровень гиперперсонализации

ИИ как «новый консультант» покупателя

  • Уже 75% маркетплейсов внедрили чат‑ботов.
  • Примеры вроде «Лавка AI» показывают, как ИИ:
    • собирает заказ по сложному запросу (калорийность, ингредиенты, цена, режим питания);
    • фильтрует ассортимент «под задачу» пользователя;
    • подсказывает, где дешевле или полезнее.

На глобальном уровне:

  • 700 млн человек использовали ChatGPT к середине 2025 года;
  • 70% запросов — личные, а не рабочие: питание, здоровье, саморазвитие.

Для маркетинга это значит:

  • точкой контакта становится не страница товара, а диалог с ассистентом;
  • у бренда меньше шансов попасть в выборку: ИИ предложит 1–3 варианта, а не полку из 20 SKU;
  • критично важно попасть в «короткий лист» алгоритмов: иметь хорошие рейтинги, релевантные описания, корректные атрибуты.

Цифровое здоровье и персонализированное питание

Рынок цифровых health‑ и wellness‑сервисов показывает двузначные темпы роста: от фитнес‑браслетов и чекапов до генетических тестов и сервисов, как Bioniq и Zoe, подбирающих рацион и добавки по анализам.

По сути, технологии:

  • снижают порог входа в персонализированное питание;
  • делают возможным регулярное автоматическое пополнение добавок и продуктов по подписке;
  • переносят принятие решений по корзине из головы покупателя — в алгоритм.

Стратегия для FMCG:

  • думать не только о SKU, но и о том, как ваш продукт встраивается в персонализированные планы (здоровье, сон, энергия, кожа, волосы и т.д.);
  • искать партнёрства: с сервисами чекапов, фитнес‑приложениями, финтех‑банками, маркетплейсами.

7. Промо‑усталость и рост EDLP: эра бесконечных скидок заканчивается

Исследования Nielsen показывают:

  • 54% покупателей признаются, что привыкли покупать товары только по акции и отказываются от них по полной цене;
  • треть говорит, что в магазинах «слишком много акций», а крупные скидки вызывают подозрение;
  • при этом доля механик EDLP (Everyday Low Price) во многих категориях выросла на двузначные пункты.

Это сигнал и для сетей, и для производителей:

  • модели, основанные лишь на глубине скидки, размывают ценность бренда и воспитывают «промо‑заложников»;
  • растёт ценность прозрачности (разумные постоянные цены, чёткие правила лояльности) и понятных выгод вместо сложных механик.

Практически: брендам стоит уходить от логики «чем глубже, тем лучше» к:

  • дифференциации асортимента (премиум / мид / эконом / СТМ);
  • продуманным промо, привязанным к событиям, категориям, персональным рекомендациям;
  • комбинации EDLP и таргетируемых офферов в приложениях.

8. Частные марки (СТМ): от «дёшево» к «обоснованно дорого»

Частные марки перестали быть исключительно инструментом экономии. В их росте гораздо выше доля реального спроса, чем цены.

Покупатели выбирают СТМ не только потому, что:

  • это дешевле,
  • их много на полке.

Но и потому что:

  • доверяют репутации сети как «гаранта качества»;
  • видят хорошее соотношение цена/качество;
  • воспринимают премиальные СТМ как рациональную альтернативу брендам.

На рынке уже выделяются три «уровня» СТМ:

  1. «Доступно и качественно» — базовые продукты (крупы, молочное, базовая бытовая химия).
  2. «Хорошее соотношение цены и качества» — консервация, чай, хлебобулочные изделия, выпечка.
  3. «Обоснованно дорого» — готовая еда, ремесленные десерты, сыры, премиальные линейки готовых рационов.

Инсайт для брендов:

  • конкурировать с СТМ на уровне «цена» бессмысленно;
  • нужно играть в другие плоскости:
    • функциональность и инновации,
    • эмоция и статус,
    • устойчивость и ценности,
    • вкус, рецептура и история.

Инсайт для сетей:

  • сегментация СТМ по ценовым и ценностным уровням должна быть частью брендинга самой сети;
  • премиальные СТМ — не угроза, а инструмент укрепления лояльности и среднего чека.

9. Хард‑дискаунтеры: больше не только про бедных и «мешок гречки»

За последние годы хард‑дискаунтеры стали самым быстрорастущим офлайн‑форматом. Но их покупатель уже мало похож на стереотипного «экономящего до копейки».

Исследования показывают:

  • самая крупная группа покупателей в этих магазинах — семьи с доходом 90–150 тыс. ₽ в месяц;
  • в Москве и Петербурге доля таких домохозяйств в хард‑дискаунтерах достигает 36–37%;
  • покупательские миссии варьируются по сетям:
    • где‑то это «ежедневная корзина»,
    • где‑то — «закупка на месяц»,
    • где‑то — «быстрый докуп».

Параллельно растут ожидания:

  • к ассортименту (овощи, фрукты, мясо, готовая еда, товары для дома),
  • к удобству (чистота, скорость касс, геолокация),
  • к сервису (онлайн‑заказ, самовывоз, новинки, даже премиальные бренды).

Вывод: хард‑дискаунтер превращается из «дешёвого склада» в полноценный магазин у дома нового типа. Для брендов это:

  • канал, где можно заявлять и мид‑, и премиум‑позиции;
  • площадка для тестирования СТМ‑коллабораций и новых форматов упаковки.

10. Культурные тренды: ностальгия, азиатская волна и «взрослые дети»

Ностальгия как драйвер продаж

  • рост интереса к продуктам в советской эстетике (пример: творожные сырки «Советские традиции» растут на фоне падения категории);
  • взрывной рост продаж винила;
  • феноменальные охваты сериалов и контента, апеллирующих к 80–90‑м и нулевым.

Маркетинговый вывод:

  • ностальгия — не «игра в ретро», а рабочий эмоциональный якорь;
  • она особенно сильна в возрастах 25–35 лет — именно там активируется «реминисцентный бугорок» (пик воспоминаний о юности).

Тренд на Азию

  • азиатские продукты (соусы, рамены, кимчи, напитки) растут в 3–5 раз быстрее средних темпов своих категорий;
  • в непродовольственных категориях азиатские бренды (особенно китайские) занимают долю за счёт онлайн‑рынка:
    • средства для туалета,
    • бытовая химия для моющих пылесосов,
    • уход за лицом.

Здесь пока не сформирована устойчивая репутация — и это окно возможностей как для азиатских брендов, так и для локальных игроков, готовых делать «азиатское вдохновлённое».

Kidulting и «adult play»

  • взрослые 35+ становятся важной частью игровой и «игрушечной» аудитории;
  • рост компьютерных клубов и платящих геймеров;
  • феномен взрослых покупателей LEGO и других «игрушек для взрослых».

Для брендов это означает:

  • спрос на продукты и сервисы, позволяющие «вернуть игру» во взрослую жизнь;
  • возможность коллабораций не только с блогерами, но и с играми и франшизами:
    • кейсы коллабораций с Genshin Impact и др. дают заметную пенетрацию в целевой молодёжный сегмент.

FMCG‑рынок 2026: как меняется покупатель и что с этим делать маркетологам11. От интуиции к многослойной аналитике: как принимать решения по портфелю и точкам роста

Сквозной мотив конференции — переход от «одномерных» решений к многослойной аналитике. Nielsen демонстрирует это на ряде кейсов:

Оптимизация портфеля

Решение «снять SKU с полки» больше нельзя принимать только по продажам и марже. Важно учитывать:

  1. Коммерцию: объём продаж и маржинальность.
  2. Инкрементальность: насколько SKU действительно добавляет оборот, а не «откусывает» у своих.
  3. Региональную специфику: в скольких регионах SKU работает значительно лучше среднего.
  4. Потребителя: какие группы он закрывает (Gen Z, премиальные, здоровый образ жизни и т.д.).
  5. Реализацию в полях: были ли проблемы с наличием и ценой, не «убила» ли SKU тактика.

Только комбинация слоёв даёт адекватный рейтинг SKU и позволяет:

  • не «зарубить» перспективный продукт, который плохо отработали в полях;
  • вовремя отказаться от каннибализирующей позиции.

Гео‑ и транзакционная аналитика

Кейсы с:

  • размещением кофе‑корнеров,
  • запуском премиальной новинки в уходе за лицом,
  • поиском скрытого потенциала энергетического бренда

показывают один и тот же принцип:

  • город делится на гексагоны;
  • к продажам добавляются слои:
    • соцдем (возраст, доходы, время покупок),
    • соседние бизнесы (кафе, салоны, спорт),
    • профили корзины (маркерные категории),
    • наличие и формат текущей инфраструктуры (кофе‑корнеры, выкладка, ДМП);
  • в итоге формируется список приоритетных точек и зона конкретных KPI (ценовой индекс, доля на полке, список категорий для усиления).

Это качественно другой уровень работы, чем «всем — одинаковый стандарт и одинаковая промо‑механика».

12. Что всё это значит для маркетинга FMCG в 2026 году

Свести все тренды к одному тезису можно так: рынок стал сложнее, но управляемее — для тех, кто работает с данными и контекстом.

Стратегические принципы, которые вытекают из анализа:

  1. Мыслить не каналами, а сценариями:
    • «здоровье по подписке»,
    • «удобный ужин без готовки»,
    • «маленькое удовольствие в тяжёлой неделе»,
    • «умный экономный шопинг».
  1. Строить портфель по ценности, а не только по цене:
    • премиум‑СТМ vs бренды,
    • функциональные линейки vs базовые,
    • антивозрастные и wellness‑линейки vs «один крем для всего».
  1. Интегрироваться в экосистемы:
    • финтех (BNPL, кэшбэк, подписки),
    • телеком и голосовые ассистенты,
    • сервисы здоровья, фитнес, чекапы.
  1. Создавать «ИИ‑читаемые» бренды:
    • корректные атрибуты,
    • понятные описания,
    • хорошие рейтинги и отзывы,
    • чёткие УТП, которые легко встроить в ответ чат‑бота.
  1. Разводить стратегии по поколениям:
    • Gen Z — эксперименты, яркие вкусы, комьюнити, игры, инфлюенсеры (но не только блогеры, а и гейм‑коллаборации);
    • 55+ — здоровье, надёжность, удобство, уважительный тон, читабельные форматы.
  1. Отказываться от «промо ради промо»:
    • развивать EDLP и умные персональные скидки;
    • строить долгосрочный образ ценности, а не «вечной распродажи».
  1. Использовать многослойную аналитику как стандарт:
    • коммерция + потребитель + регион + поля + тренды,
    • геоанализ + транзакции + соцдем для любых решений: от новинок до выбора точки с кофе‑корнером.

FMCG 2026 — это не про «дешевле и больше скидок». Это рынок, где выигрывает тот, кто:

  • понимает психологию и культуру покупателя,
  • видит данные не по слайдам, а по гексагонам и чекам,
  • умеет строить ценность продукта и опыта, а не только ценник.

Если вы выстраиваете маркетинговую стратегию на следующий год, стоит начать не с вопроса «какие акции запустить», а с более сложного: в какой роли ваш бренд нужен покупателю в его реальной жизни — офлайн, онлайн и в цифре — и как эту роль можно сделать незаменимой.

Что говорит специалист
Автор Блога-Рекламист со стажем
Автор Блога-Рекламист со стажем
Маркетолог с 10-летним опытом в FMCG, работающая в крупной международной компании.
Бесплатная консультация
В условиях динамично меняющегося рынка FMCG, важно помнить, что покупатели сейчас ищут не только качество, но и историю продукта. Бренды, которые способны создать эмоциональную связь и позиционировать себя в условиях повышенной конкуренции, безусловно, выигрывают. Убедитесь, что ваша стратегия будет учитывать не только текущие тренды, такие как гиперперсонализация через ИИ, но и будущие изменения в demografics. Например, Gen Z — это не просто статистика, это уникальная культура потребления, требующая особого подхода. Также стоит быть осторожными с традиционными методами продвижения, ведь «промо-усталость» может стать серьезной проблемой для многих компаний.
Вопрос эксперту
Почему рынок FMCG перестал быть «прямой дорогой» к покупателю?
Автор Блога-Рекламист со стажем
На рынке FMCG мы наблюдаем за тем, как каналы коммуникации с покупателями становятся всё более многослойными и сложными. Раньше бренд мог просто распространить рекламу и надеяться на результат. Теперь покупатели получают информацию из множества источников: социальных сетей, отзывов, блога, и их решения часто непредсказуемы. Настоящая задача для компаний — найти тот самый уникальный путь, который позволит им эффективно донести ценность своего продукта до целевой аудитории.
Как маркетплейсы изменили покупательский опыт последние годы?
Автор Блога-Рекламист со стажем
Маркетплейсы, конечно, влияют на покупательский опыт намного больше, чем просто удобство заказа. Они становятся площадками для формирования общественного мнения, где важна не только цена, но и качественное представление товара — от описаний до визуалов. И как эксперту, могу сказать, что покупатели становятся всё более избирательными; они ищут не просто продукты, а целый опыт, который удовлетворяет их потребности и желания.
Что такое E-Retail Media и почему бренды начинают инвестировать в него?
Автор Блога-Рекламист со стажем
E-Retail Media — это новый подход в маркетинге, основанный на покупке медийных площадей в онлайн-магазинах. Это не только охват, но возможность напрямую обращаться к «покупающей аудитории». Бренды понимают, что высокая видимость в онлайн-продажах может напрямую повлиять на конверсии, поэтому они инвестируют в контент, который действительно продаёт, а не только их рекламирует.
Как поколения Gen Z и старшего возраста по-разному воспринимают покупки?
Автор Блога-Рекламист со стажем
Покупки для Gen Z — это не просто необходимость, а способ самовыражения и социальной идентификации. Они ищут уникальные предложения и наслаждаются процессом выбора. В то время как старшее поколение, особенно 55+, больше ориентируется на качество и полезность товаров. Это означает, что стратегия маркетинга должна адаптироваться: для поколения Z нужны яркие визуалы и этот эмоциональный отклик, в то время как старшим клиентам нужно показать ценность и надежность.
Как ИИ меняет подход к персонализации в сфере FMCG?
Автор Блога-Рекламист со стажем
ИИ — это действительно «новый консультант» в мире FMCG! Он не только анализирует большие объемы данных о потребителях, но и предсказывает их предпочтения. Это позволяет брендам создавать уникальные предложения, адаптированные под конкретного клиента. Например, с помощью ИИ можно предлагать продукты, которые покупатель возможно не заметил бы, но они идеально подойдут под его вкусы. Это превращает шопинг в гораздо более личный и насыщенный процесс.